## Quá trình hình thành
### Xuất phát điểm từ đam mê nghệ thuật làm bánh
Ông tổ Balocco sinh năm 1903 tại thị trấn Narzole, khởi nghiệp nghệ thuật làm bánh từ năm 11 tuổi. https://balocco.net/
## Danh mục sản phẩm
### Bánh quy đẳng cấp
Dòng Risofrolle: Công thức độc đáo kết hợp 59% bột mì Ý.
### Triết lý sản xuất
3 Không: Không sử dụng phụ gia, Không GMO, Bảo tồn giống thuần chủng.
## Chiến lược hợp tác
### Đội bóng Juventus
Cộng tác một thập kỷ trở thành điển hình thành công trong lĩnh vực thể thao và ẩm thực.
## Triết lý kinh doanh
Sứ mệnh phát triển bền vững: Áp dụng nguồn năng lượng sạch 100% từ năm 2020.
## Định hướng tương lai
Micro-Factory: Hệ thống sản xuất tại chỗ cho cửa hàng sang trọng.